Misión:

Nuestra Empresa. Banquetearía Gourmet Internacional Millevan’s, posee como misión entregar productos de primera calidad a todos nuestros consumidores que puedan preferirnos, ofreciéndoles una gran gama de productos inspirados alrededor del mundo con un alto prestigio. De manera que su necesidad podamos satisfacerla a un precio factible y confortable para todo aquel que haga uso de nuestros servicios.

Visión:

Deseamos expandirnos regional e internacionalmente de manera que podamos lograr una amplia cobertura en clientes. Pudiendo ofrecer y disponer nuestros mejores productos, y nuestro mejor servicio a quien lo requiera.

Formalización

Nuestra Empresa es una Sociedad anónima cerrada es decir, es una modalidad de sociedad pensada para los pequeños negocios en los que es necesaria mayor complejidad en sus órganos administrativos.

Nuestra sociedad al ser Anónima Cerrada no tiene características esenciales que la diferencien de la sociedad Anónima Ordinaria, no obstante en la Cerrada cabe establecer pactos especiales que no son admitidos en la Ordinaria

Algunas de las características más importantes de esta modalidad societaria son:

Las Sociedades Anónimas Cerradas, llamadas también “Familiares”, son aquellas sociedades que al ser creadas por un número de socios, (en nuestro caso 8), estos se conocen entre si y donde, predomina el “Afectio Societatis” es decir que cuentan con pocos accionistas y sus acciones no están inscritas en la bolsa.

CAPITAL Y RECURSOS:

El capital o monto inicial con el que cuenta la empresa es de $16.000.000. Los cuales fueron aportados en partes iguales por los ocho socios de la empresa.

RECURSOS HUMANOS

Nuestra empresa cuenta con los siguientes:

1. Gerente

6. Jefes de Departamentos

1. Publicista

1. Relacionador Publico

1. Auxiliar

1. Maestro de Cocina
2. Garzones

1. Contador

1. Asistente de contador

RECURSOS MATERIALES:

_ Un local de 10 x 20 mts, ubicado en La Serena.

_ Una camioneta y dos camiones de mudanzas

_ Tecnología de punta, cocina industrial, maquinas congeladoras, etc.

_ Un PC, impresoras, entre otras cosas de las cuales hará uso el área financiera y el área de marketing

_ Implementos...

MERCADO POTENCIAL:

Poseemos un Mercado Potencial, basado principalmente en trabajadores obreros, ingenieros, empresarios directivos de alguna institución, entre otros, etc... Ya que ellos al tener un trabajo no pueden dar el tiempo de cocina, o prepara un coctel quizás, para una ocasión especial.

COMPETENCIA:

En este caso en la región hay dos o tres empresas dedicadas al mismo rubro que nosotros, pero ninguna ofrece las opciones que podemos llegar a entregar como empresa.

Consideramos también que no nos va ser muy difícil llegar a la cima ya que vamos por muy buen camino.

“Necesidades que satisface la idea del negocio”

Los puntos que satisface nuestra empresa es la necesidad de un servicio de calidad y a un buen precio, para personas que tienen un ritmo de vida acelerada y no tienen el tiempo para preparar un exquisito cóctel para sus invitados, una cena, un cumpleaños, o cualquiera otra sea una ocasión especial para nuestros consumidores.

“Detención de Necesidades”

Las necesidades que encontramos en el mercado para poner en uso nuestra empresa fueron:

· No encontrar un servicio de baquetearía a domicilio, de calidad para nuestros clientes.

· Los consumidores; Por ejemplo: los vegetarianos diabéticos no encontraban un producto apto para ellos en el mercado.

· La falta de cortesía para atender a los clientes de parte de las otras empresas del mismo rubro, destacando también el poco sentimiento de satisfacción de parte de los clientes.

“Descripción del Producto o Servicio”

Nuestro servicio de coctelera consta de diversas opciones para nuestros clientes, como por ejemplo: un coctel vegetariano, cóctel par apersonas diabéticas, y podemos ofrecer hasta un coctel light. Pero con la diferencia que jamás desviaremos la línea de calidad y el buen sabor de nuestros productos para todos los clientes.